你的问题涉及面太大，我只能说说我的经验。
我的野钓配方：原味颗粒+荒食+雪花粉，最后用鬼五收水。针对鲫、鲤、草、鳊鱼，可以说是混养配方。
针对鲫鱼：化绍新四号或鲫鱼套餐，可搓可拉，要想变成搓饵，加点超诱即可。
针对鲤鱼：原味颗粒+荒食+天津黄鲫（有点地瓜味，对鲤鱼诱惑力极佳）。
针对草鱼：原味颗粒（最好发酵变酸）+荒食+任意一款草鱼饵。
针对鳊鱼：鳊鱼可以说什么都吃，钓任何鱼都有钓上鳊鱼的可能性，最简单又便宜的，用蓝鲫或918。
针对鲢鱼、鳙鱼：任何一款鲢鳙饵+白粉，发酵变酸，不过我喜欢用邓刚和老鬼的，还有化绍新的广谱饵（效果不如前两种，不过里边自带白粉），一定要注意饵的状态，一是比重要轻，二是雾化要快，另外鲢鱼喜欢酸香，可加点草莓香精。鳙鱼喜欢腥臭，可加点大蒜素或腥饵。
钓技钓法是通用的，但是饵料才是上鱼的关键所在。
饵料关键点有两点：味型、状态
1.味型方面：大致分为腥和香。
细分就太多了，鲤鱼大致喜欢香，例如：薯香、枣香、果香等等。但也有利于喜欢螺蛳味的（腥）。鲫鱼大致喜欢腥，越小的鲫鱼越喜欢腥味，因为腥味代表着动物蛋白，利于小鱼的生长。但也有例外，比如夏天鱼就喜欢香，冬天都喜欢腥一点的。
2.状态方面就比较难了：拉饵、搓饵、黏饵、干散、湿散、散炮等等。一般来说（新手入门），配饵料的公式就是（基础饵50%+主攻饵30%+状态饵20%）基础饵：以粮食类的为主，用来奠定饵料的基础；比如918大野战、黄贯123号、一窝蜂等等。主攻饵就好理解了，专门针对哪个鱼种的，比如鲤鱼的螺鲤123号、大板鲫、红虫、天下鲫、天下鲤等。状态饵就比较难把握了，主要是调状态的，可以是单独的状态饵料，比如拉丝粉、轻麸、散炮伴侣、粘粉、雪花粉等，也可以是带有鱼饵性质的比如四季、尺上等等。
另外主钓鲫鱼，如果在杂鱼不多的情况下，最好用拉饵等细软方便吸入的饵料状态，同时雾化要比较好。鲤鱼则要相对比较散的饵料，落底前层层剥落，有一定雾化。当然，钓无定法，没看到具体的鱼情和水情，无法给出具体意见。
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